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O Clube da Costela foi criado em 2005 com o objetivo de reunir alguns amigos apreciadores da Costela de Boi assada ao mais nobre estilo gaúcho do fogo de chão. O Clube é fechado e não tem interesses comerciais. Para fazer parte do clube é necessário apenas que um convite seja feito por um dos membros efetivos do clube e que os demais membros dêem o "de acordo" do ingresso do novo sócio.

Os eventos acontecem eventualmente não existe um calendário fixo, depende muito da disponibilidade dos sócios e das condições do tempo é claro. O menu é simples, costela, cerveja, cachaça, sinuca e Rock n'Roll.
Cada sócio do clube poderá se assim desejar levar um amigo para conhecer o clube, e talvez quem sabe vir a fazer parte deste seleto grupo como sócio do clube. Não é permitido a participação de menores nos eventos. Não existe nenhum tipo de mensalidade, mas os eventos são sempre rateados entre os sócios e os convidados.

Os convidados se desejarem como cordialidade a quem os convidou podem levar uma bebida para ser degustada durante o evento ou nos próximos.

    


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Janeiro  - 2012